2022年版 キャンプ用ストーブおすすめ6選：ポータブルプロパンガスストーブ

写真：コールマン

コールマン

クラシックプロパンストーブ

コールマンの緑色のキャンプストーブは、祖父母が子供だった頃から、キャンプ場の定番です。しっかりとした作りで、テーブルに置いても安定感があり、とにかく使いやすいです。最高出力のストーブではなく、プッシュボタン式点火装置のような余計な機能もありませんが、弱火でスープを煮込んだり、スクランブルエッグを焦げずに調理したりできます。耐久性も抜群です。RV生活を送っていた頃、このストーブで2年以上毎日調理していましたが、全く問題ありませんでした。

コールマンクラシックを長持ちさせるには、こぼしたものを拭き取り、できるだけ清潔に保つことが大切です。以前のモデルはバーナーのデザインが異なり、詰まりにくくなっていました。私は以前のバージョンの方が気に入っていますが、バーナーを常に清潔に保つことを徹底していれば、このモデルも非常に長くお使いいただけます。

コールマン提供

コールマン

カスケード 3-in-1 ストーブ

コールマンのカスケード 3-in-1 ストーブ（8/10、WIRED 推奨）は、このガイドで紹介するストーブの中で最も優れた構造です。鋳鉄製のグリルは、まるで本物のストーブで調理しているかのような使い心地で、使用中に変形したりぐらついたりすることもありません。「3-in-1」という名称は、付属の鋳鉄製グリドルとグリルプレートを指しており、調理の可能性を広げます。フラットトップはトルティーヤを温めたり、パンケーキを焼いたりするのに最適です。火力調節も良好で、弱火にするのも簡単です。また、電子点火なので、もうライターを探す必要はありません。

このグリルは、幅25インチ（約60cm）、奥行き12インチ（約30cm）、開いた時の高さ16インチ（約40cm）で、上記のクラシックグリルよりも少し大きめです。12インチと10インチのフライパンを同時に使用できますが、10インチのフライパンの方がより均一に熱を供給できます。12インチ以上のフライパンをご使用の場合は、下記のCamp Chefコンロをご覧ください。それでも、このコンロで5人分の調理は問題なく、ほとんどの家庭に最適です。

お好みであれば、230 ドルの黒と金のバージョンもあります。

写真：プリムス

プリムス

トゥピケストーブ

PrimusのTupikeストーブはコンパクトで軽量、そしてしっかりとした作りです。巧みに設計されたハンドルのおかげで、パッキングや持ち運びが簡単です。ステンレススチール製でお手入れも簡単なので、調理にも私のお気に入りのストーブの一つです。7,000BTUと沸騰速度はそれほど速くありませんが、ほとんどの人が行うような弱火調理には無敵です。風にも強く、最新バージョンには風よけをしっかりと固定するためのワイヤーラッチが付いています。唯一の不満は、調理スペースがやや狭いことです。そのため、一人かカップルで調理するのに最適です。

残念ながら、この品質は安くはありません。Tupikeの値段でColeman Classicを4台も使い切ってしまうかもしれません。Primusは、Tupikeとほぼ同じですが風防がない、やや安価なKinja（190ドル）も製造しています。しかし、お金に余裕があれば、このストーブは投資する価値が十分にあります。

（このストーブは在庫がなくなったり入ったりします。）

写真：プリムス

プリムス

プロファイルキャンプストーブ

ネット上にはPrimus Profileとそっくりなストーブが溢れていますが、私の経験から言うと、そのほとんどは粗悪品です。Primusは、頑丈なプロパンホースコネクタと、調理温度を微調整して本格的な煮込みを実現できるという2つの点で際立っています。造りの良さはColeman Cascadeほどではありませんが、このカテゴリーで以前選んだCamp Chef Everestよりは優れています。

このコンロとこのサイズの他のコンロとのもう一つの違いは、バーナーの容量が 12,000 BTU しかないことです。競合製品の 20,000 BTU と比べても遜色ありません。一見するとマイナスに聞こえます。もっと火力が欲しいですよね？でも、実際にはそうではないでしょう。確かに、高出力バーナーを使えばお湯を少し早く沸かせるかもしれませんが、ゆっくり調理するのは大変でしょう。ほとんどの人は、Profile のより正確な温度制御と引き換えにコーヒーを 1 分長く待つことを喜んで受け入れるでしょう。温度制御が正確であれば、卵が焦げる可能性が低くなります。時には少ない方がより良いこともあります。Profile は、このサイズのコンロの中では、風が吹いても弱火で煮え続けることができる数少ないコンロの 1 つとして、その好例です。（もっとも、風が強くなるほど、どんなコンロでも弱火で火をコントロールするのは難しくなりますが。）

写真: キャンプシェフ

キャンプシェフ

プロ60X

Camp ChefのPro 60Xは自立式で頑丈な作りで、ラマをレンタルする価値があるほどの重量があります。多くの場合、過剰な装備ですが、スカウト隊やガイド付きツアーのような大人数のグループには、間違いなく最適な選択肢です。

調理に最適なコンロで、リバーガイドの何人かが絶賛しています。スパゲッティ用の大きな鍋のお湯はあっという間に沸騰しますが、煮込み料理には向いていません。お手入れも簡単で、あっという間に片付けられます。キャスター付きのキャリーバッグは大変おすすめです。BBQグリルボックスなどの付属品も本当に助かりました。

写真：ブラックストーン

ブラックストーン

卓上グリドル 17インチ

自宅やキャンプ場にワッフルハウスを置きたいと夢見たことがあるなら、Blackstoneのグリドルはまさにそれに近い存在です。行きつけのダイナーのフラットトップほど大きくはありませんが、機能的には同等です。ジュージューと音を立てるベーコンからこぼれる脂の湖で、ポテトをじっくり煮込むキャンプ朝食が食べたくありませんか？まさに、このキャンプストーブがぴったりです。

熱が均等に伝わるわけではありませんが（フラットトップの下にH型のバーナーがあります）、それが特徴で、食材を移動させることでスピード調理やスロー調理が可能です。良質なポータブルグリルと組み合わせれば、キャンプ場で一番人気のシェフになれるでしょう。

写真：ゲッティイメージズ

屋外での調理

完璧なストーブを手に入れました。次は何をしますか?

私は 2 年以上 (RV に住みながら) このようなストーブで屋外調理を行ってきましたが、次のことを学びました。

• シンプルに：キャンプは新しいレシピを試す時間ではありません。慣れ親しんだ料理、作り慣れていて、あまり複雑ではない料理にこだわってください。
• 本当にシンプルに。調理器具は必要最低限​​だけ持っていきましょう。コンロ、プロパンガス、フライ返し、大きなスプーン、しっかりしたナイフ、トングがあれば十分です。何を調理するかによって多少異なりますが、一般的には持ち物が少ないほど、調理の手間が少なくなります。
• 事前に計画を立てましょう： 1週間の旅行を計画していますか？素晴らしいですね。食事も計画しましょう。そうすればすべてが楽になります。何が必要か分かっていれば、買い物、荷造り、キャンプ場での食料探しさえも楽になります。野菜や肉を切って袋に入れて保存しておくなど、事前に準備しておくこともできます。
• 予備プランを用意しておきましょう。例えば、コンロが電子点火式だとしても、ライターとマッチは持参しましょう。何が起こるか分かりませんから。同じように、私はいつもクーラーボックスにホットドッグを1パック余分に入れています。ほとんど場所を取らず、食事がうまくいかなかった時に便利です。
• テーブルを用意しましょう：グループが2人以上なら、調理用のテーブルを強くお勧めします。ピクニックテーブルは食事用に取っておき、調理スペースを広く確保しましょう。良いキャンプ用テーブルはなかなか見つかりません。私はあまり気に入っていませんが、ウォルマートで40ドルで買えるこのシンプルな折りたたみテーブルで十分です。
• 後片付け：調理が終わり、料理を皿に盛り付けたら、鍋に水を少し入れて、食べている間そのまま置いておきます。こうすることで、こびりついた食べ物がほぐれ、食器洗いが少し楽になります。

リラックスして楽しんでくださいね。だって、せっかくの休暇ですから！お子さん連れや大人数で食事に困っている時は特に、ストレスを感じることもあるでしょう。でも、きっと大丈夫。きっと大丈夫。