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今日はナショナルコーヒーデーです。社会的に認められた最後の依存症を祝いましょう。お気に入りのエスプレッソマシン、コールドブリューワー、コーヒー豆のサブスクリプションなど、お得なセールをご用意しています。いつでもコーヒーを楽しめるお手伝いをいたします。10月1日は国際コーヒーデーなので、これらのセールのほとんどは週末まで続きます。多くの小売店では、この2つのセールをまとめて、カフェインをたっぷり含んだ長期セールとして開催しています。
WIREDのおすすめコーヒーガジェットとヒント
- 自宅で美味しいコーヒーを淹れる方法
- 最高のコーヒーグラインダー
- 最高のエスプレッソマシン
- 最高のコーヒーサブスクリプション
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コーヒーの定期購入のお得情報
焙煎したてのコーヒーを自宅まで届けてもらうのは、何にも代えがたい喜びです。これらのお得なプランを利用すれば、初回注文が数ドルお得になります。さらに素晴らしい焙煎業者をお探しなら、おすすめのコーヒーサブスクリプションガイドもぜひご覧ください。
写真: アトラスコーヒー
コード「WIREDFREECOFFEEDAY」を使用すると、初回注文時にコーヒー豆1袋を無料でプレゼントいたします。Atlas Coffee Clubは、サービス開始以来、当社の「ベストコーヒーサブスクリプション」ガイドで常にトップにランクインしており、それには理由があります。厳選されたシングルオリジンの豆を豊富に取り揃え、焙煎したてのコーヒーを、リーズナブルな価格でご自宅までお届けします。
コーヒー焙煎業者Grounds & Hounds Coffeeは、コードBIGBREW30を入力すると新規定期購入が30%オフになります。これは、2袋の定期購入で約10ドルの割引となります。Grounds & Houndsの嬉しい点は、売上の一部が動物保護団体への支援に充てられることです。また、コードBIGBREW20を入力するとサイト全体が20%オフ（特定の袋だけ購入したい場合など）になり、コードBIGBREW25を入力すると100ドル以上の注文が25%オフになります。
コーヒーメーカーのお買い得情報
写真：プリムラ
Primulaは、当社のコールドブリューコーヒーメーカーガイドで最もお求めやすい価格の製品の一つですが、今回のセールでさらにお得になります。Primula Burkeのテストでは、苦味を抑えた滑らかで風味豊かなコーヒーが淹れられました。フィルターはきめが細かく、多くの浸漬式コーヒーメーカーよりも沈殿物が少なくなっています。また、お手入れも簡単で、多くのコールドブリューカラフェよりも耐久性に優れています。
シンプルなモカポットは、コーヒーを淹れる最もシンプルで手頃な方法の一つです。使い方も掃除もメンテナンスもとても簡単です。壊れやすい可動部品もありません。私は10年以上使っていますが、シリコンパッキンを数回交換した以外は、一度もトラブルに見舞われたことはありません。モカポットで美味しく淹れるのも簡単です。色々な方法がありますが、私はコーヒーの第一人者、ジェームズ・ホフマン氏のメソッドを愛用しています。
エスプレッソマシンのお買い得品
写真：ジェイナ・グレイ
KitchenAidのセミオートエスプレッソマシン（8/10、WIRED推奨）はコンパクトながら、豊富な手動コントロールを備えているため、好みのエスプレッソの濃さに調整できます。このマシンは、内蔵のグラインダー、エスプレッソブリューワー、スチームワンドを備えています。グラインダーは静音設計で、これまでテストした中で最も静かです。また、ポルタフィルター下のクリアランスも高く、どんなマグカップでもぴったり収まるのが特徴です。
Specialistaは、カウンタースペースが限られている方にとって、驚くほどコンパクトなもう一つの優れた選択肢です。内蔵のバーグラインダーで、設定も簡単です。箱から出してすぐに美味しいエスプレッソが淹れられます。ポルタフィルターをグラインダーの注ぎ口に取り付けるための小さなプラスチック製アダプターは少し扱いにくいかもしれませんが、この価格なら問題ないでしょう。これは今後何年も愛用できる素晴らしいエスプレッソマシンです。
ケトルとグラインダーのお買い得品
写真: ウルフグルメ
Wolf True Temperature電気ケトルは、私たちのお気に入りの業務用ケトルです。多くのレストランの厨房で見られる、言わずと知れたWolfのオーブンやレンジのようなノブまで付いています。このケトルはまるで戦車のように頑丈で（5年間の保証付き）、あらゆる面で「プロ仕様のキッチン」を体現しています。お手入れも簡単で、取り外し可能な蓋には簡単にすすぐことができる大型の浄水フィルターが付いています。本体は二重壁のステンレススチール製で断熱性に優れ、手に持って注ぐのも快適です。一番の不満は価格ですが、この価格なら納得できます。
豊富なプリセット機能のおかげで、紅茶を淹れるのに最もお気に入りの一つです。予算が限られているなら、ハンドドリップコーヒーにも最適です（フレンチプレスコーヒー用のプリセットもあります）。注水量表示窓にバックライトが付いているので、注水量を確認できます（キッチンの照明があまり良くない場合でも便利です）。また、青いランプが沸騰中と設定温度を示します。注ぎ口の近くにはメッシュフィルターが付いており、取り外して洗うこともできます。
変だと言われるかもしれないけど、毎朝豆を手で挽くのが大好きなんです。電動グラインダーの方が楽なのは確かだけど、私にとっては手挽きはコーヒータイムの一部なんです。長年愛用していたのが、このハンドグラインダー。コンパクトで、驚くほど丈夫（プラスチックがしっかりしているという意味で）、エスプレッソ一杯分でも、お気に入りのモカポットでも、ちょうどいい量のコーヒーを挽けます。
