WIREDが検証した奇跡の二日酔い解消法。どういたしまして

ラストコールでフレイミング・サンブーカを一気に飲むのは、その時は良いアイデアに思えるかもしれませんが、朝日が昇ると、体はきっと感謝しないでしょう。しかし、飲酒前のサプリメントの新シリーズが、この悩みを解消し、恐ろしい二日酔いの負担を軽減してくれると期待されています。

クリスマスが近づいてきた頃、WIREDは二日酔い対策サプリメント特集を更新するチャンスを掴みました。飲み過ぎた時の頭痛を和らげるという謳い文句の商品を初めてテストして以来、試すべき新商品が続々と登場しています。食べ過ぎとアルコールを摂取し過ぎた夜の後遺症を和らげることを目指したこれらのサプリメントには、アルコールが肝臓に到達する前に腸内で分解したり、必須ビタミンやミネラルで体の防御力を高めたりする成分が含まれていると言われています。その結果、パーティー後の頭痛、胃のむかつき、吐き気を解消（または少なくとも大幅に軽減）できると言われています。

これらのサプリメントの有効性を検証するための小規模な独立研究は行われていますが、実際に二日酔い予防効果があるかどうかの証明は、まだ十分に検討されていない分野です。しかしながら、こうした状況にもかかわらず、ブランドは「飲み過ぎ」市場を狙ったサプリメントの発売を続けています。

「これらのサプリメントの理論は、血中アルコール濃度を下げ、ビタミンで体をサポートすることで、二日酔いの悪化を防ぐというものです」と、Thrivaの臨床オペレーションアソシエイト、ナジャ・アウアーバッハ氏は言います。「これらの人気サプリメントの有効成分には、アミノ酸のL-システイン、ビタミンB12、そして2種類のプロバイオティクス（善玉菌）であるバチルス・サブチリスとバチルス・コアグランスなどが含まれています。」

「これらは医薬品ではなくサプリメントに分類されているため、その有効性を裏付ける研究は限られています」とアウアーバッハ氏は言います。「これらの錠剤を口実に、一度にさらに多くのアルコールを摂取し、その結果に苦しむことなく、過度の飲酒を悪化させるリスクがあります。しかし、飲酒前に栄養バランスの取れた食事を摂ることで、体はアルコールの毒性作用に最大限対処できるようになります。奇跡の食品はありませんが、タンパク質、健康的な脂肪、複合炭水化物をバランスよく含んだ、しっかりとした食事を摂ることで、アルコールの吸収速度が遅くなり、悪影響を軽減できます。」

12月の凍えるような寒さの土曜日の夜、片手にビールのケース、もう片手に二日酔い対策サプリメントの箱を持って、ウィンボーン・ラグビー・フットボール・クラブに戻りました。そこでは毎年恒例のクリスマスパーティーが盛大に開催されていました。私たちの（あまり科学的ではない）テストの精神に則り、パーティーにいた数人の若者に最新の二日酔い対策サプリメントを試してもらい、その効果を報告してもらいました。翌朝、気分が悪くなるのか、それともサプリメントが前夜のアルコールの悪影響を軽減する効果があるのか​​を知りたかったのです。

各サプリメントの成分とその効果についてさらに詳しく知りたいという思いから、英国を代表するバイオハッカーであり、ヘルス・オプティミゼーション・サミットの創設者でもあるティム・グレイ氏に、各製品についてのフィードバックを伺いました。「二日酔いを防ぐには、アルコールを完全に避けるのが一番ですが、もしお酒を飲む場合は、脱水症状が二日酔い頭痛の一番の原因であることを覚えておくことが重要です」とグレイ氏は言います。「サプリメントを摂ることは肝臓のサポートに役立ちますが、水分補給が不十分なまま甘いアルコール飲料を飲んでいると、どうせ二日酔いになってしまうのはほぼ確実です。ですから、お酒の種類を賢く選び、水分をしっかり摂り、肝臓への負担を軽減するサプリメントを活用するのが最善の方法です。」

WIREDの二日酔い対策薬実験

私たちは、この奇跡の錠剤に何か良い効果があるかどうか確かめたかったのです。そして、唯一確実な方法は、実際の状況で試してみることでした。ウィンボーンのクリスマスパーティーに同行し、協力してくれるボランティアたちに様々なお酒を断つための選択肢を次々と試してもらいました。彼らが、食べ過ぎやアルコールの飲み過ぎによる影響を本当に最小限に抑えられるかどうか、ぜひ確かめたかったのです。

非科学的な実験ではありますが、様々な「二日酔い対策」サプリメントをラグビーチームのメンバーに試してもらいました。実験設備がないため、できるだけ公平を期すため、飲酒耐性が同等だと考える8人の選手を選びました。

5人の参加者は、夜が始まる前にそれぞれ異なるブランドのサプリメントを摂取しました。別の参加者には、寝る前に希釈したDioralyteを1袋飲むように指示しました。Dioralyteは（都市伝説によると）睡眠中の水分補給に優れ、二日酔い対策に効果があると言われています。また別の参加者には、寝る前に普通の水だけを飲むように指示し、最後の1人の参加者には、夜寝る前に一切の予防措置を取らずに、口から何も摂らないように指示しました。

WIREDは、パネルディスカッションの参加者全員が夜を通して同じ量の飲み物を飲むように気を配り、一杯ごとに「科学に乾杯！」と乾杯しました。参加者はそれぞれピザを数切れ食べ、ワイン、ビール、カクテル、そしてサンブーカショット（結局、これがその夜一番人気の注文となりました）まで、同じ組み合わせのドリンクを飲みました。

テスターに​​は、箱の指示通りにサプリメントを服用し、夜を通して同じものを飲食するよう依頼しました。そのため、今回もビール、ワイン、カクテルを混ぜたドリンクが夜の定番となりました。また、夜の終わりには、アルコール検知器「アルコセンス エリート3」を使って、適度に酔っているか確認してもらいました。

以下では、私たちが試したさまざまな製品の成分がどれだけ効果的か、それらをどのように摂取するのが一番良いかを強調し、ラグビーチームにサプリメントが二日酔いの抑制にどれだけ効果があったかについて報告してもらいました。

最高の二日酔い対策ピル：ミルクル

使用方法: アルコール飲料を飲む2時間前にカプセルを2個服用してください。

Myrklには、バクテリアとL-システインから作られた特許取得済みのAB001配合成分が含まれています。ヴィーガン対応で、ビタミンB12が「疲労感や倦怠感の軽減」に役立ちます。小規模で実施された独立した査読済み研究では、Myrklに含まれるAB001は、摂取後60分以内に最大70%のアルコールを分解することが示されています。このことを踏まえ、私たちはラグビー選手にどのような効果があるのか​​を確かめたいと考えました。

夜の外出前にサプリメントを摂取したデン・チャンプは、翌朝、今回の実験メンバーの中で最も元気そうだった。「私の基準から見ても、私たちが飲み過ぎたパワードリンクはすごいペースでした」とチャンプは言う。「ミルクルを飲んだのですが、まさにその通りでした。翌日は頭痛もせず、疲労感もおそらく夜更かしのせいでしょう。まあ、科学のためですけどね」

Superhealth Playbookのバイオハッカー兼ホリスティックヘルスコーチ、マイテ・ブラインズ・フォン・メレ氏は、このサプリメントの成分に特定のバクテリアが含まれていることに興味を示し、それがこれまで見てきた他の「二日酔いサプリ」とは異なる点だと指摘した。「アルコールは肝臓だけでなく腸壁にも影響を与えるので、腸壁の粘膜に効果を発揮する成分が含まれているのはプラスに働くでしょう」と彼女は言う。「しかし、このサプリメントには固結防止剤がいくつか含まれており、個人的には『健康』サプリには入って欲しくないです」

30カプセル（15回分）で35ドル/30ポンド

準優勝：BioStack Labs Cell Shield

使用方法: 1日3カプセルを水と一緒に摂取してください。

マスター抗酸化フォーミュラとして販売されているBioStack Labs Cell Shieldは、毎日の健康全般をサポートするように設計されています。各カプセルには、肝臓によるアルコール副産物の分解と酸化ストレスの軽減をサポートするグルタチオンが含まれています。リポソームビタミンCとクロレラも配合されており、健康増進のために毎日摂取したり、夜遊びの前後に摂取してアルコールの解毒を促したりすることができます。ラグビー選手のハリーは、飲酒前にコップ1杯の水と一緒に3カプセルを服用し、抗酸化レベルを補充するために朝にも3カプセルを服用しました。その結果、翌日の胃腸と健康全般に良い影響が現れました。「普段より気分が良くなり、二日酔いや、二日酔いの時に時々感じるあのひどいピリピリ感もありませんでした」と彼は言います。「翌日も少しモチベーションが上がりました。健康増進のために毎日摂取したいと思っています。」

ティム・グレイ氏もこの製品について同様に肯定的な見解を示しています。「この製品は個人的に一番のお気に入りです」と彼は言います。「このサプリメントは細胞の再生に優れ、サポート力も抜群です。増量剤や結合剤を一切含まないので、おそらく私が今まで出会った中で最もクリーンなブランドだと思います。」

90カプセル入りボトル55ドル

LVDY

使用方法: 最初のアルコール飲料を飲む少なくとも 1 時間前に 2 カプセルを服用してください。

LVDYはグルタチオンとNACをベースとしたサプリメントで、これらの抗酸化物質は体内で既に毒素と戦うために使われています。LVDYは「体の代謝機能をサポートする」ために毎日摂取するように設計されていますが、夜に飲みに行く前にも摂取できます。ラグビー選手のジェイは、飲酒の1時間前に2カプセル摂取しました。「翌日の気分に効果があったかどうかは断言できませんが、同じような夜遊びと比べて目立った違いが1つありました。それは、翌日頭痛がしなかったことです」と彼は述べています。「これは常にプラスです。夜の終わりにアルコール検知器を使用したことは、私たちの多くにとって、特にビールを数杯飲んだだけだと思っていた人にとって、非常に前向きな意識向上の教訓となりました。」

ティム・グレイ氏は、このサプリメントに使用されている抗酸化物質に感銘を受けました。「ウェブサイトには全成分が掲載されていませんが、二酸化チタンや二酸化ケイ素などの固結防止成分が含まれているか確認することが重要です。これらは避けるべきだと思います」と彼は言います。

20カプセル入りボトル25ポンド

肝臓を大切に

使用方法: 必要に応じて、夜と朝に 1 ～ 3 本を服用してください。

De-liver-anceは「肝臓の健康を維持し、思考力を高め、睡眠の質を高め、肌を改善する」と謳っていますが、これは植物エキス配合の製品としては難しい要求です。ハーブ、根、エキスをブレンドし、数分以内に効果を発揮し、「体内の毒素による悪影響を軽減」すると謳っています。1日1ショット飲むか、お酒を飲む予定の時に飲むのがおすすめです。1日最大3ショットまで飲めるので、特にお酒が強い夜は、30分前に1ショット、夜遅くに1ショット、そして朝に1ショット飲むことができます。

ウィンボーン・ラグビーフットボールクラブでコーチを務めるキーロンさんは、飲酒の30分前にショットを1杯飲んだ。「見た目も味もあまり良くないので、飲んだ直後にたっぷりの水を飲むように勧められているんだと思います。でも、問題なく飲み込めました。かなり飲みましたが、朝には十分に水分補給できたと感じました」と彼は語った。

専門家のティム・グレイ氏は次のように述べています。「私はDe-liver-anceのファンです。この製品には、精製された湧き水（ただの水ではありません）、特別な蜂蜜である100%オーガニックの生メスキートハチミツ、そして優れたプロバイオティクスであるターメリックと黄耆といった、非常に興味深い成分が含まれているからです。この組み合わせは、肝臓が効果的に解毒プロセスを行うのをサポートしてくれると思います。」

3本パックで22ドル/24ポンド

無駄な日々を省くDHMデトックスリカバリーブレンド

「お酒を飲む時のビタミン」とも言えるNo Days Wastedは、チアミン、ナイアシン、ナトリウム、カリウムを配合。お祝いの席で「爽やかな目覚め」を促してくれるとされています。お酒を飲みながら、または寝る前に水と一緒に摂取できます。今年はラグビー少年ネイサンにNo Days Wastedを試してもらいました（昨年はお酒を飲む前に一切何も摂らず、寝る前にも水は摂りませんでした。下記参照）。「効果があったかどうかは分かりませんが、今年はお酒を飲む合間に意識的に水分を多めに摂るようにしたので、朝の体調がそれほど悪くありませんでした」と彼は言います。

ティム・グレイはそれほど乗り気ではありませんでした。「これは凡庸なサプリメントだと思います。シアノコバラミン（ビタミンB12の不活性型）などの増量剤が含まれていますが、実際にはビタミンB12の活性型であるメチルコバラミンが含まれているはずです。ただし、ジヒドロミリセチンは含まれています。これは二日酔いに効くことが実証されています。最大のメリットは、ネイサンと同意見ですが、水分補給をより意識できるようになることです。二日酔いの最大の原因は脱水症状です（二番目の原因はアルコールが肝臓と消化器系に有害であることです）。」

15個入りで47ドル/38ポンド

生存者

使用方法: アルコール飲料を 4 杯飲むごとに 2 カプセルを服用し、就寝前に 2 カプセルを服用してください。

サバイバーは、10カプセル入りパック、10袋入り（1袋4カプセル入り）の「パーティーパック」、または月額定期購入で購入できます。この製品は、アルコールの最も有毒な副産物であるアセトアルデヒドの分解を促進するように設計されており、アセトアルデヒドは炎症、頭痛、吐き気などを引き起こす可能性があります。ブランドのウェブサイトによると、このカプセルには、ブドウ茶エキスの原料であるアンペロプシス・グロッセデンタタと、伝統療法薬である葛の花が含まれています。アセトアルデヒド分解酵素であるALDHの働きを高めるとされています。

ラグビー選手のダン・ホワイトに、夜の外出中にサバイバーを試飲し、翌日のレポートをお願いしました。「パッケージに『安物の濃い色のラム酒や、亜硫酸塩たっぷりの甘ったるいワインは避け、透明感のある辛口の飲み物を』と書いてあるのが面白いですね。だから、サンブーカがメニューに載っていたのは幸運でしたね」とダンは言います。

「4杯飲むごとにサバイバーカプセルを2錠、そして寝る前に2錠飲まなければなりませんでした。24時間以内に10錠以上飲んではいけないので、実際には8杯までしか飲めないんです。結局、その夜は10杯以上飲んでしまったので、正直に言うと、最後の方は少しぼんやりしていました。驚いたことに、翌日は頭痛はしませんでしたが、口の中がひどく乾き、全体的にあまり気分が良くありませんでした。」

ブラインズ・フォン・メレ氏は、このサプリメントには卵などの食品に含まれ、肝臓に良いコリンが含まれていると指摘しています。「良質なビタミンB群、神経系を助ける成分、そして特に血糖値管理に役立つクロムが含まれているので、この組み合わせは気に入っています。」

10カプセル入りパック5個で15.38ドル/12.74ポンド

AWKN

使用方法: 夜の始まりに液体サシェを 1 袋お飲みください。「お酒をたくさん飲む夜」を計画している場合は 2 袋お飲みください。

この「アルコール摂取前のビタミン＆植物性リキッドサシェ」は、韓国の伝統療法にヒントを得たものだそうです。フルーツ風味の液体サプリメントは、お酒を飲む前にサシェからそのまま飲むことができます。ラグビー選手のローウェシー選手に2本試飲してもらい、感想を聞きました。

「液体は少し甘ったるい味がしますが、飲み心地は良いです」と彼は言います。「翌日は最初は大丈夫だったので、もしかしたらサプリメントが効いているのかもしれないと思いました。しかし、1時間ほど起きていると、いつものように二日酔いのような気分になり、ひどい頭痛と食欲不振に襲われました。お酒を何杯か飲んで翌日も爽快な気分でいたいなら、このサプリメントは良いかもしれません。でも、もっと飲む予定があるなら、あまりお勧めできません。」

ブラインズ・フォン・メレさんは、このサプリメントに含まれる成分の組み合わせの素晴らしさに感銘を受けています。「ビタミンC、ミルクシスル、ウチワサボテンは、夜遊びの後にぴったりです」と彼女は言います。

1袋あたり4.80ドル/3.95ポンド、5袋入りで23ドル/18.95ポンド

KA-EX

使用方法: 飲酒後に 1 袋を 300 ml の水に入れて服用し、朝も 1 袋を 300 ml の水に入れて服用してください。

この栄養補助食品は、スポーツの後にもパーティーの後にも適していると謳われています。電解質、アミノ酸、ビタミン、塩基性塩、ホスファチジルセリン、ベタイン、コリン、亜鉛、セレン、果糖、ブドウ糖が配合されています。

ラグビー選手のジェイ・“コーキー”にこの製品を試してもらい、感想を伺いました。すると、ジェイは夜通しこのミックスドリンクを飲んだ後、大変満足した様子でした。「クリスマスパーティーでいつもよりたくさんお酒を飲んだので、朝起きたらひどい気分になるだろうと思っていましたが、驚くほど大丈夫でした」と彼は言います。「最初は軽い頭痛と吐き気がありましたが、日が経つにつれて気分は良くなりました。でも、寝る前と朝に300mlの水と一緒にサプリメントを飲むと、体の水分補給にとても効果的だと思います。」

ブラインズ・フォン・メレ氏は、コリン、塩分、電解質のバランスは良いと感じたものの、果糖の含有量の多さには不満を抱いていました。「このサプリメントにはマグネシウム、カルシウム、コリンといった良い成分が含まれていますが、主成分の40%に果糖が含まれているため、血糖値にはあまり良くありません。」

6袋入り 24ドル/20ポンド

ウィル・パウダーはライズ＆シャイン

使用方法: 就寝前、就寝時、そして朝に、色分けされたカプセルを 1 カプセルずつ服用してください。

イギリスの女優であり女性バイオハッカーでもあるダヴィニア・テイラーが推奨する、ウィル・パウダーズの「ライズ＆シャイン」は、贅沢なリカバリーサプリメントです。夜遊びの前、最中、そして後にカプセルを服用します。このカプセルは、肝臓を保護し、血糖値を下げ、血流中の酸素量を増やすとされる成分と相乗効果を発揮すると言われています。

ラグビー選手のウィル・“ピングー”に、夜の外出時にこのサプリメントを飲んでもらうよう頼みました。最初の青い錠剤は「炎症を起こしやすい食べ物や飲み物の過剰摂取、ストレスから肝臓を守り、維持するのに役立つ」と謳っています。夜の終わりに服用した2つ目のピンクのカプセルは、血糖値を維持することを目的とした抗酸化物質で、最後の黄色い錠剤は（理論上は）酸素を増やし、覚醒度を高めるためのものだそうです。

「正直に言うと、あまり覚えていないし、翌日はかなり気分が悪かった」とウィルは言う。「特に夜遊びが多かった日は、寝る前にピンクのカプセルを飲むのを忘れないようにしないといけなくて、ちょっと面倒だなと思った。こういうものがあれば、自分が何を摂取しているかをもっと意識できると思うし、それだけでもメリットだと思う。」

「このカプセルには、ミルクシスル、コリン、ビタミンB6など、過剰なアルコール摂取から体を守る成分がたくさん入っています」とブラインズ・フォン・メレ氏は言います。「素晴らしい配合です。純粋主義者として唯一気になるのは、一部の健康サプリメントに含まれる固結防止剤があまり好きではないことです。」

1パック16ドル/13ポンド

私たちの実験に参加した他のラグビー選手はどうだったでしょうか?

寝る前に一切水さえ口にしなかったネイサン・スティールは、予想通り翌日「ひどくひどい」気分だったと報告しました。一方、寝る前に水を飲むことを許されていたトレバー・“スマックス”は、「適度に水分補給されていると感じるために、寝る前と朝にたっぷり水を飲む必要があった」と語りました。

最後に、寝る前にディオラライト経口補水塩を一袋飲んだレオさんは、朝には「このような二日酔いを解消するには、コップ一杯の電解質以上のものが必要」だと感じたと語った。

もちろん、年齢、体重、民族、生物学的性別、さらにはDNAなど、アルコールの代謝、ひいては二日酔いの発症に影響を与える要因は多岐にわたります。そして、それが二日酔い対策薬の効果にも影響を及ぼします。この点を踏まえ、WIREDは「二日酔い対策」実験が少々（いや、かなり）楽しかったことを率直に認めています。ですから、これらの結果は非常に主観的なものであり、科学的に判断できるものではないことをここに記しておきます。また、スマックス、レオ、ウィルのようにひどい気分になりたくないのであれば、常に節度ある飲酒を心がけるべきであることも強調しておきます。

二日酔いを治す方法

Brines von Melle 氏は、アルコール摂取による身体の不調を助けるための基本的なツールをいくつか提案しています。

1. 腸は肝臓と同じくらいダメージを受けやすいので、当日はアブラナ科の野菜や発酵食品など、食物繊維をたっぷり摂りましょう。特に卵はコリンを補給するのに最適で、肝臓はコリンを蓄え、飲酒によるダメージを軽減するために使われます。

2. アルコール摂取時に放出されるフリーラジカルを除去するには、抗酸化物質やその他の抗酸化物質の摂取が重要です。ビタミンC（1,000mg）、グルタチオン、あるいはチャーガ茸エキスなどが挙げられます。

3. アルコールはマグネシウムを消耗させるので、300～400mgのマグネシウムを摂取しましょう。マグネシウムはダークチョコレート、レンズ豆、ピーナッツ、カシューナッツなどに含まれています。

4. コラーゲンや骨スープを摂取しましょう。骨スープに含まれるアミノ酸の一種であるグリシンは、肝臓における脂質過酸化と抗酸化物質の枯渇を軽減するのに役立ちます。回復を助けるために、クロレラとミルクシスルも効果的です。

5. 疲労と戦い、身体（および神経系）のストレスを軽減するには、ビタミン B12 またはビタミン B 複合体全体を使用します。

6. アルコールは体内の水分を奪うので、アルコール1ユニットにつきコップ1杯の水を飲むようにしましょう。水分補給には、良質な海塩をひとつまみ加えると効果的です。これは電解質を補給する簡単な方法です。

ノンアルコール代替品

二日酔いを避ける一番の方法は、そもそも火酒を避けることかもしれません。飲酒をめぐる様々な社会的プレッシャーを考えると、言うは易く行うは難しです。しかし、WIREDでは、最新のワイン代替品や既製のバージンカクテルを、しらふの夜に何度も試してきました。

赤、白、ロゼ、スパークリングなど、おすすめのノンアルコールワインをご紹介します。さらに、氷を入れて楽しめる食前酒やカクテルスタイルのボタニカルドリンクもいくつか試しました。

開示：2022年にこの記事が最初に公開されたときに各製品についてコメントしたSuperhealth PlaybookのMaite Brines von Melle氏は現在BioStack Labsに所属しているため、この特定のブランドについてコメントを求めませんでした。

この記事は2022年と2023年に報道されました。2024年に更新され、価格情報と購入リンクが追加されました。また、ノンアルコール飲料のセクションも追加されました。